Comme son nom l'indique, c'est un mélange de poivrons rouges et d'olives noires. La douceur du poivron grillé sur un toast, mais aussi merveilleux en déglaçage de jus de cuisson d'un blanc de poulet poêlé, et fond de sauce impeccable pour les coquillages et crustacés.

Ingrédients : Poivrons Rouges Grillés 75%, Olives Noires, Câpres, Huile de Tournesol, Ail, Jus de Citron, Piment Rouge Doux, Sel, Huile d'Olive, Epaississant : Farine de Huar et Xanthane, Poivre.