Plantes cultivées, ramassées et conditionnées en Provence
Chaque plante est triée et tamisée à plusieurs reprises , afin d'éliminer la terre, les poussières et les tiges. Seules les parties nobles de ces herbes de Provence biologiques sont ainsi conservées.

Ces mélanges bénéficient du label AB, qui certifie qu'il est un produit de l'agriculture biologique. Chaque plante est cultivée et préparée sans produits chimiques de synthèse.
Les agriculteurs biologiques appliquent des méthodes fondées sur le recyclage des matières organiques naturelles et sur la rotation des cultures. Consommer BIO permet de préserver l'environnement.